Unsere Speisekarte

Neben unserer gut sortierten Speisekarte bieten wir Ihnen wechselnde
Tagesessen sowie saisonale & regionale Gerichte an.

Suppen

Fränkische Leberknödelsuppe

4,90 €

in kräftiger Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und frischen Kräutern

Bärlauchcremesüppchen

5,40 €

mit Sahne & frischem Bärlauch

Salate

Kleiner knackiger Beilagensalat

4,60 €

„nach Art des Hauses“

Rhöner Wellness

11,50 €

großer Salatteller mit Hausdressing und gegrillten Hähnchenbruststreifen

Hauptspeisen vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

13,90 €

mit Pommes frites und buntem Salat

Jägerschnitzel auf Waldpilzrahm

14,90 €

mit Pommes frites und buntem Salat

Schnitzel „Rhöner Charme Style“

15,80 €

Schnitzel nach Art des Hauses, serviert mit Kartoffel-Dippers, hausgemachtem Schmand-Dip mit Lauch, Speck & Zwiebel und buntem Salat

Fränkisches Schäufele

15,90 €

dazu hausgemachte Semmelknödel und gebratenem Wirsing (wechselndes Gemüse, saisonabhängig)

Deftiger Dunkelbier-Braten

14,50 €

mit Kartoffelklößen und kleinem Salat

Hauptspeisen vom Rind

Kuppen-Burger

9,90 €

200g bestes Black-Angus-Beef, belegt mit frischem Salat und Obazda, serviert im hausgemachten Brötchen und leckeren Dip

Portion Pommes Frites zum Burger 2,00 €

„Fränkisches Hochzeitessen“

16,50 €

Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Bandnudeln, Preiselbeeren, geriebenem Meerrettich und buntem Salat

Geflügel

Nudelpfännchen „Rother Kuppe“

12,80 €

mit gebratenen Hähnchenstreifen, buntem Gemüse und Käse überbacken

Fisch

Fangfrische Rhönforelle „Müllerin Art“

17,80 €

mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und buntem Salat (nicht täglich vorrätig, da fangfrisch)

Vegetarisch

Spinat-Käse-Knödel auf Lauchsoße

12,90 €

Natürlich hausgemacht mit Tomaten-Chutney, frisch geriebenem Parmesan und kleinem Salat

Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto

12,50 €

mit Kirschtomaten und geriebenem Parmesan, dazu ein kleiner Salat

Desserts

Kaiserschmarrn, serviert im Pfännchen

-mit köstlichem Vanilleeis & Preiselbeeren 7,90 €

-mit Apfelmus 7,50 €

Hausgemachte Torten & Kuchen (Stück)

3,90 €

(wechselndes Tagesangebot)

Für unsere kleinen Gäste

„Pumuckl“

6,90 €

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

„Schneewittchen“

4,90 €

3 Reibekuchen mit Apfelmus

„Flotte Henne“

6,90 €

Hähnchennuggets mit Pommes frites

Kloß mit Soße

3,20 €

Portion Pommes Frites

3,00 €

Mit Ketchup und Mayo

Räuberteller

0,00 €

Für den kleinen Hunger

ab 14.30 Uhr (außer an Sonn und Feiertagen)

2 Rhöner Bratwürste

8,90 €

mit Pommes frites, Senf & Ketchup

Currywurst „nach Art des Hauses“

7,90 €

mit selbstgemachter Currysoße & Pommes frites

„Wandersnack Rother Kuppe“

9,20 €

Gemüse-Kartoffel/Rösti-Bergkäse Bällchen & Kartoffel-Dippers mit zweierlei Dip

Obazda

7,50 €

angemachter Camembert, verfeinert mit Kümmel, Paprika und Butter, serviert mit frischem Bauernbrot

Stramme Anja

8,90 €

2 Scheiben Rhöner Bauernbrot, belegt mit frischem Krautsalat & einem Schnitzel

Bayrischer Leberkäse gebraten

10,90 €

mit Spiegelei, Bratkartoffel & Salatbeilage

Ofenfrischer Flammkuchen „Elsässer Art“

8,80 €

mit Lauch, Zwiebeln, Speck & frischen Kräutern

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