Unsere Speisekarte
Neben unserer gut sortierten Speisekarte bieten wir Ihnen wechselnde
Tagesessen sowie saisonale & regionale Gerichte an.
Suppen
Fränkische Leberknödelsuppe
5,20 €
in kräftiger Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und frischen Kräutern
Salate
Kleiner knackiger Beilagensalat
4,60 €
„nach Art des Hauses“
Rhöner Wellness
11,90 €
großer Salatteller mit Hausdressing und gegrillten Hähnchenbruststreifen
Hauptspeisen vom Schwein
Schnitzel „Wiener Art“
13,90 €
mit Pommes frites und buntem Salat
Jägerschnitzel auf Waldpilzrahm
14,90 €
mit Pommes frites und buntem Salat
Schnitzel „Rhöner Charme Style“
15,80 €
Schnitzel nach Art des Hauses, serviert mit Kartoffel-Dippers, hausgemachtem Schmand-Dip mit Lauch, Speck & Zwiebel und buntem Salat
Fränkisches Schäufele
15,90 €
dazu hausgemachte Semmelknödel und gebratenem Wirsing (wechselndes Gemüse, saisonabhängig)
Fränkischer Spieß-Braten
15,80 €
gefüllt mit Hackfleisch & Zwiebeln, dazu Kartoffelklöße und kleinem Salat
Braumeister-Steak
14,90 €
mariniertes Schweinenackensteak, dazu Bratkartoffeln, geschmorte Zwiebeln und ein bunter Salat
Hauptspeisen vom Rind
BBQ Kuppen-Burger
9,90 €
200gr bestes Beef, belegt mit frischem Salat, Cheddar, Tomaten & gegrillten Zwiebeln, serviert im hausgemachten Brötchen
Portion Pommes frites zum Burger 2,50 €
„Fränkisches Hochzeitessen“
16,50 €
Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Bandnudeln, Preiselbeeren, geriebenem Meerrettich und buntem Salat
Fisch
Fangfrische Rhönforelle „Müllerin Art“
17,80 €
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und buntem Salat (nicht täglich vorrätig, da fangfrisch)
Vegetarisch
Spinat-Käse-Knödel auf Lauchsoße
12,90 €
Natürlich hausgemacht mit Tomaten-Chutney, frisch geriebenem Parmesan und kleinem Salat
Desserts
Kaiserschmarrn, serviert im Pfännchen
-mit köstlichem Vanilleeis & Preiselbeeren 7,90 €
-mit Apfelmus 7,50 €
Hausgemachte Torten & Kuchen (Stück)
3,90 €
(wechselndes Tagesangebot)
Für unsere kleinen Gäste
„Pumuckl“
6,90 €
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites
„Schneewittchen“
4,90 €
3 Reibekuchen mit Apfelmus
„Flotte Henne“
6,90 €
Hähnchennuggets mit Pommes frites
Kloß mit Soße
3,40 €
Portion Pommes Frites
3,50 €
Mit Ketchup und Mayo
Räuberteller
0,00 €
Für den kleinen Hunger
ab 14.30 Uhr (außer an Sonn und Feiertagen)
2 Rhöner Bratwürste
8,90 €
mit Pommes frites, Senf & Ketchup
Currywurst „nach Art des Hauses“
7,90 €
mit selbstgemachter Currysoße & Pommes frites
„Wandersnack Rother Kuppe“
9,60 €
Gemüse-Kartoffel/Rösti-Bergkäse Bällchen & Kartoffel-Dippers mit hausgemachtem Dip
Salatplatte „Rother Kuppe“
10,90 €
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern