Berggasthof " Rother Kuppe"
Berggasthof " Rother Kuppe"

Liebe Gäste,

 

neben unserer gut sortierten Speisekarte bieten wir Ihnen wechselnde Tagesessen

sowie saisonale & regionale Gerichte an.

 

 

Suppen

 

 

Fränkische Leberknödelsuppe

in kräftiger Rinderbrühe mit Gemüseeinlage und frischen Kräutern

4,90 €

 

Bärlauchcremesüppchen

mit Sahne & frischem Bärlauch

5,40 €

 

 

Salate

 

Kleiner knackiger Beilagensalat

„nach Art des Hauses“

4,60 €

 

Rhöner Wellness

großer Salatteller mit Hausdressing und gegrillten Hähnchenbruststreifen

11,50 €

 

 

Hauptspeisen vom Schwein

 

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und buntem Salat

13,90 €

 

Jägerschnitzel auf Waldpilzrahm

mit Pommes frites und buntem Salat

14,90 €

 

Schnitzel nach Art des Hauses im „Rhöner Charme Style“

serviert mit Kartoffel-Dippers, hausgemachtem Schmand-Dip

mit Lauch, Speck & Zwiebel und buntem Salat

15,80 €

 

Fränkisches Schäufele

dazu hausgemachte Semmelknödel und gebratenem Wirsing

(wechselndes Gemüse, saisonabhängig)

15,90 €

 

Deftiger Dunkelbier-Braten

mit Kartoffelklößen und kleinem Salat

14,50 €

 

 

Hauptspeisen vom Rind

 

 

Kuppen-Burger

200gr bestes Black-Angus-Beef,

 belegt mit frischem Salat und Obazda, serviert im hausgemachten Brötchen und leckeren Dip

9,90 €

 

Portion Pommes Frites zum Burger

2,00 €

 

„Fränkisches Hochzeitessen“ Tafelspitz in Meerrettichsoße

mit Bandnudeln, Preiselbeeren, geriebenen Meerrettich

 und buntem Salat

16,50 €

 

Geflügel

 

Nudelpfännchen „Rother Kuppe“

mit gebratenen Hähnchenstreifen, buntem Gemüse

und Käse überbacken

12,80 €

 

 

Fisch

 

Fangfrische Rhönforelle „Müllerin Art“

mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und buntem Salat

17,80 €

(nicht täglich vorrätig, da fangfrisch)

 

 

 

Vegetarisch

 

 

Hausgemachte Spinat-Käse-Knödel auf Lauchsoße

mit Tomaten-Chutney, frisch geriebenen Parmesan und kleinem Salat

12,90 €

 

Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchpesto

mit Kirschtomaten & geriebenen Parmesan

dazu ein kleiner Salat

11,90 €

 

 

 

Liebe Gäste,

wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir für das Umbestellen von Beilagen 0,50 € berechnen.

Wenn Sie ihre Portion nicht schaffen, packen wir Ihnen den Rest gerne ein, Alufolie gibt es umsonst,

für Menüboxen berechnen wir eine Pauschale von 0,50 €.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

 

 

Dessert

 

Kaiserschmarrn serviert im Pfännchen

-mit köstlichem Vanilleeis & Preiselbeeren

7,90 €

-mit Apfelmus

7,50 €

 

Unsere Eiskarte

(bitte fragen Sie unser Servicepersonal)

 

Hausgemachte Torten & Kuchen

(wechselndes Tagesangebot)

Stück 3,90 €

 

 

 

Für unsere „Kleinen“ Gäste

 

 
   

„Pumuckl“

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

6,90 €

 

„Schneewittchen“

3 Reibekuchen mit Apfelmus

4,90 €

 

„Flotte Henne“

Hähnchennuggets mit Pommes frites

6,90 €

 

Kloß mit Soße

3,20 €

 

Portion Pommes Frites

mit Ketchup & Mayo

3,00 €

 

Räuberteller

0,00 €

 

„Für den kleinen Hunger“

(außer an Sonn und Feiertagen)

ab 14.30 Uhr

 

 

2 Rhöner Bratwürste mit Pommes frites, Senf & Ketchup

8,90 €

 

Currywurst „nach Art des Hausesmit selbstgemachter Currysoße & Pommes frites

7,90 €

 

„Wandersnack Rother Kuppe“ mit zweierlei Dip

Gemüse-Kartoffel/Rösti-Bergkäse Bällchen & Kartoffel-Dippers

9,20 €

 

Obazda

angemachter Camembert, verfeinert mit Kümmel, Paprika und Butter

serviert mit frischem Bauernbrot

7,50 €

 

Stramme Anja

2 Scheiben Rhöner Bauernbrot belegt mit frischem Krautsalat & einem Schnitzel

8,90 €

 

Bayrischer Leberkäse gebraten

mit Spiegelei, Bratkartoffel & Salatbeilage

9,90 €

 

 Ofenfrischer Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Lauch, Zwiebeln, Speck & frischen Kräutern

8,80

 

 

Wie vom Gesetzgeber vorgeschrieben, halten wir für Sie auch eine deklarationspflichte Speisekarte mit Allergenen & Zusatzstoffen bereit.

Sprechen Sie unser Servicepersonal darauf an.

 

 

 

 

 

 

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© Anja Schill