Rosin's Empfehlung:
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Kuppen-Burger
200gr bestes Black-Angus-Beef,
belegt mit frischem Salat und Obazda, serviert im hausgemachten Brötchen und leckerem Dip
dazu Pommes Frites
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„Fränkisches Hochzeitessen“
Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit Bandnudeln, Preiselbeeren, geriebenen Meerrettich
und buntem Salat
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Hausmacher Rinder-Roulade
serviert mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße
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Rhönforelle „Müllerin Art“ fangfrisch
mit Petersilienkartoffeln, klarer Butter und buntem Salat
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Hausgemachte Spinat-Käse-Knödel auf Lauchsauce
mit Tomaten-Chutney, Parmesan und kleinem Salat
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Schlemmerpfännchen „Rother Kuppe“
3 Medaillons mit geräuchertem Schinken,
auf Walpilzrahm & Käse überbacken dazu Spätzle & kleinem Salat
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Obazda
angemachter Camembert, verfeinert mit Kümmel, Paprika und Butter
serviert mit frischem Bauernbrot
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Rhöner Wellness
großer Salatteller mit Hausdressing und gegrillter Hähnchenbrust
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Ofenfrische Flammkuchen
verschiedene Variationen
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Kaiserschmarrn
serviert im Pfännchen mit köstlichem Vanilleeiseis und Preiselbeeren
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Neben einer gut sortierten Speisekarte mit warmen und kalten Leckereien,
bieten wir eine täglich wechselnde Tageskarte sowie saisonbedingte
Gerichte der gut bürgerlichen Küche.